记饺子店的创始人，儿孙成群，坐拥钜富。然而吴慧兰并非生顺遂，相反的，她的前半生颠沛流离，年轻时丈夫在某次意外中身故，让吴慧兰得肩担起养育四个年幼子女的重任，出身贫寒的吴慧兰没读过几年书，为了养活这几个孩子，任何再苦的活儿她都干过，好不容易含辛茹苦将孩子拉拔长大，命运却又向她开了更大的玩笑，好几次她都想放弃，却还是为了四个儿女而咬牙忍了下来。个性温顺又婉约的吴慧兰，是传统中国女性的缩影，坚忍不拔、逆来顺受，看似柔弱却又有着无比坚强的灵魂，为母则强的吴慧兰，不肯向命运低头，拥有高贵的自尊与为子女牺牲奉献的坚毅隐忍，她的生，浓缩了生死离别与爱恨交织的辛酸血泪，既感伤、又动人。

吴慧兰的丈夫，老实质朴，苦干实干的年轻人。年轻时依着媒妁之言，与同村的吴慧兰结为夫妻，两人感情甚笃，却因为家乡贫苦，福明决定带着吴慧兰与两个年幼的稚女来到繁荣的大都市讨生活，投靠表叔表婶，岂料寄居人下的宋氏夫妻，却被表叔表婶极尽所能地刁难，福明个气不过，索性带着吴慧兰离开，夫妻俩人穷志不穷，咬牙忍过各种艰难，并欢喜迎接孪生姊弟－小妃与大军的出生，谁知道就在吴慧兰临盆之际，福明却在工作途中发生了意外，留下了年轻的妻子与年幼的子女，撒手人寰。

李记馄饨创办人，后经营触角延伸至酒楼、饭馆，是个出色的生意人，个性跋扈张狂，心高气傲，标准的势利嘴脸，爱慕着吴慧兰却始终不得吴慧兰的青睐，开始他还意欲用经济手段，使吴慧兰屈服，却没想到吴慧兰却能绝处逢生，再杀出血路，终于让李大同由爱生恨，更因为忌妒吴慧兰的能力，多次想破坏吴慧兰的创业之路。其实李大同本也是出身市井，由卖馄饨的路边摊商干起，发达了以后便忘记昔日的困顿生活，极尽豪奢之能事，同时不惜任何代价，就为了打击吴慧兰的福记饺子店。最后妒火反噬，玩火自焚，走向自我毁灭之路。

吴慧兰的次女，个性天真活泼，大剌剌地没半点儿心眼，是个直肠子的姑娘。即使在困顿的环境中长大，却无损她的乐观以及正面积极的态度，是宋家的开心果。不计较是她的人生观，这样傻里傻气的云云，遇上了老实耿直的成毅，两人拍即合，共组家庭，是宋家最早结婚的孩子，也是最不让吴慧兰担心的女儿。看似胡涂的云云，也有贴心的面，在大姊南离家之际，是支撑着吴慧兰的坚实力量。

吴慧兰的么子，身为宋家唯的男孩，大军自幼便集三千宠爱于身，宋家即使环境不好，但吴慧兰跟几个姐姐莫不把所有能给的都给了大军，就是为了栽培他成为宋家的栋梁，这也养成了大军的骄纵气息，成了不可世的天之骄子，大军天资聪颖，脾气却不太好，只要事与愿违，便会使性子，让吴慧兰跟几个姐姐都束手无策，长大后的大军，依旧有着小聪明，备受母姊疼爱的他，始终不知道负责任是怎么回事，这样的情况，直到大姐罹患癌症，自己却又因为时的贪念，给家里带来莫大的麻烦，才让大军猛然觉醒，回想起自己的前半生，几乎没有为这个家尽过点心力，向来受到宋家女人周全保护的大军，突然之间长大成为能够让母亲跟姐姐依靠的真男人，他誓言要为这些生替自己牺牲奉献的女人们，善尽为人子女、手足的责任。

云云的丈夫，也是名是手艺高超的厨师。老实正直，少根筋的成毅，跟云云是天造地设的绝配。凡事都以老婆为主的成毅，把云云当成宝贝，以老婆的意见为最高原则，从不忤逆，也把吴慧兰当成自己的亲生母亲样孝顺，是让吴慧兰甚感欣慰的好女婿。在福记水饺的奋斗史中，成毅也扮演了举足轻重的角色，是福记水饺的第二号灵魂人物，同时他在家里更是宋家姊弟彼此之间的润滑剂，是安定宋家的重要力量。

记饺子店的创始人，儿孙成群，坐拥钜富。然而吴慧兰并非生顺遂，相反的，她的前半生颠沛流离，年轻时丈夫在某次意外中身故，让吴慧兰得肩担起养育四个年幼子女的重任，出身贫寒的吴慧兰没读过几年书，为了养活这几个孩子，任何再苦的活儿她都干过，好不容易含辛茹苦将孩子拉拔长大，命运却又向她开了更大的玩笑，好几次她都想放弃，却还是为了四个儿女而咬牙忍了下来。个性温顺又婉约的吴慧兰，是传统中国女性的缩影，坚忍不拔、逆来顺受，看似柔弱却又有着无比坚强的灵魂，为母则强的吴慧兰，不肯向命运低头，拥有高贵的自尊与为子女牺牲奉献的坚毅隐忍，她的生，浓缩了生死离别与爱恨交织的辛酸血泪，既感伤、又动人。