生来人如“糕团”，面善心软，嫉恶如仇，但偏偏是个多事之人，误打误撞中竟三揭黄榜：揭求雨；二揭为国家重臣治病；三揭去边关和满洲人谈判。几回磨难幸得胥丽娘搭救才脱离险境。同时，应星苦苦追求熊丽娘，又屡屡碰壁。无望之时，巧遇胥丽娘的丫环查姜女，俩人似对冤家，吵吵闹闹中应星渐渐对其产生好感，随后便展开猛烈攻势，闹出不少笑话。但查姜女对丽娘的表哥酸秀才倾情已久，而酸秀才又对表妹丽娘痴心片，绞尽脑汁要赢得美人心，可丽娘冰冷外表下那颗火热的心已托付给了有“傻福”的应星，真叫个啼笑因缘，原本就紧张刺激的日子中加入了这剪不断、理还乱的四角恋显得愈发妙趣横生。

虽出身贫寒，但又嗜赌成性，为了赌博典妻弃子，在赌场杀人逃亡，后净身投靠皇宫，巧遇旧时情人，已贵为皇太子奶妈的客印月，俩人狼狈为奸，路发迹。但魏忠贤绝对想不到自己遗弃在糕团店内的儿子居然是颗福星傅应星，出生时被当作面粉娃娃上笼蒸煮竟大难不死，其后果然后福无边。

杭州知府周大人之女。对应星可谓用情至深，立誓“非君不嫁”。可惜妾有情、郎无意，段苦恋只得无疾而终。

胥丽娘的表哥，对表妹有意思，是个穷秀才，为人正值。贾梦梅被恼羞成怒的李是抓进了大牢，并被派去修建魏忠贤生祠。贾梦梅不肯为奸臣魏忠贤建生祠，被打得半死，是四角儿当中的角。

杭州和芳斋糕团店女工，付应星之母。而她的丈夫则是魏进忠即后来净身的魏忠贤。

天启皇帝虽贵为皇帝，形同虚设，大权实为魏忠贤及其东长党羽所握。熹宗与应星十分投缘，倍加赏识，为其加封进爵，宠爱有加。宫围倾轧，权利之争加之宦官当道，佞臣做乱，使得朝廷动荡不安，皇宫也成了阴谋家的战场。时日无多的他对应星寄以重望，命其找到信王朱由俭继位。