性格坚忍，忠诚，光明磊落，宅心仁厚，有远见，有计谋。少林俗家弟子，是胡惠乾、方世玉之师兄。为报火烧少林寺之仇，甘心雌伏十二年，精研武功，将少林的虎鹤双形拳改良成功，成为民间易于掌握的洪拳，并将胡惠乾之子文定抚养成人，联手锄奸，重建少林，成为代宗师。

个性疾恶如仇，虽有好武功、好计谋，但生性冲动。为报少林灭寺之仇，欲刺杀叛徒高进忠失败，幸被两广总督之女曾玉媛所救，二人互生情愫，暗订终生。及后世玉惊悉玉媛为己而死，情绪失控，屡次冒死刺杀乾隆，更与熙官反睦，最终堕入乾隆的陷阱被杀。

洪熙官之表弟，同为少林弟子。外表风流倜傥，内心阴险狠毒。为加官进爵，不惜出卖少林寺，暗算至善禅师。因垂涎胡惠乾妻子王婉冰之美貌，残害惠乾以胁迫她下嫁，其后却怒之下将她杀死。此后为攀上更高官阶，使计除去两广总督曾必正，最终死于洪熙官与洪文定之手。

两广总督曾必正之独生女，自小娇生惯养，不知世途险恶。偶然机会下救了身受重伤的方世玉，见钟情。后虽得悉世玉乃朝廷钦犯，二人身份悬殊，仍排除万难，离家出走欲与世玉私定终身。可惜天意弄人，玉媛被微服南下的乾隆相中，被册封为贵人。为恐祸及家族，本已与世玉决绝，谁料却发现已身怀他的骨肉。其父恐东窗事发，弥犯欺君之罪，不单止影响仕途，更会招致灭门之祸，故向玉媛讹称准许世玉带她离开曾家，却趁送别之际将她拥入怀中狠狠刺死，并嫁祸予世玉。

胡惠乾的妻子，貌美贤淑，温婉可人。临盆在即，对丈夫为复兴少林而不在自己身旁仍无怨言，怀着胎儿东奔西跑，产子后更得了难治之症，好不容易养好恶疾又被高进忠垂涎，导致丈夫为进忠残害。悲痛下设局为报夫仇不果，终被进忠刀杀死。

大内侍卫总领，精明强悍，与高进忠狼狈为奸，视人命如草芥。

洪熙官、胡惠乾、方世玉及高进忠之师父，少林主持。武功高强，可惜最后遭叛徒高进忠暗算，临终托熙官及世玉重建少林。

峨嵋派掌门，武功深不可测，心狠手辣，醉心名利。

至善师妹。不沾尘俗，带有仙气。少林毁，至善死，不为所动。点化洪熙官的困惑前途，又为重建的少林寺开光。

两广总督，老奸巨猾。女儿玉媛被乾隆册封为贵妃，心想着父凭女贵，却发现她身怀方世玉之骨肉，为免影响仕途，竟狠心地将她刺死，并嫁祸世玉。

猴拳宗师。云湘莲之父，觉得洪熙官沉毅厚道，撮合女儿与洪。为人风趣、机灵。

猴拳云家传人。貌美，武功高，高傲任性。本与洪熙官天生对，洪因义之所在他娶。洪妻死，二人再续前缘。

恐怕少林寺对大清不利，派人进寺当卧底，终于火烧少林。微服南游，与洪熙官结下友情，并欣赏洪之人品，最后允许洪之请求重建少林。

洪文定生父，天生头脑灵活，攻于心计。原与妻子王婉冰过着平淡生活，但因少林被灭，决与同门洪熙官及方世玉同复仇。及后婉冰被高进忠所杀，胡为报仇挑起高进忠、敖坤及曾必正之间的矛盾，惜只能除去敖坤人，而自己亦性命不保，临终前托孤文定予熙官。